Bag in Box 20 Litri
Disponibile da Febbraio 2027
Il piacere di imbottigliare il vino secondo la tradizione.
Il nostro vino sfuso nasce dalle uve raccolte a mano sulle colline di Farra di Soligo, dove da quattro generazioni portiamo avanti la passione per la viticoltura e il rispetto delle tradizioni.
Proposto nel pratico formato Bag in Box da 20 litri, arriva direttamente a casa tua già pronto per essere imbottigliato, senza necessità di aggiungere nulla.
Una volta in bottiglia, i lieviti naturalmente presenti permettono una seconda fermentazione, dando vita a un vino fresco, piacevolmente vivace e armonico, con delicati profumi fruttati e caratteristiche note di crosta di pane. Il leggero deposito che si forma sul fondo è una conseguenza naturale della rifermentazione.
Il vino va imbottigliato il prima possibile dopo la consegna. Nell'attesa, è importante conservarlo al fresco, a circa 5 °C.
Consigli per l'imbottigliamento
- Agitare delicatamente il Bag in Box in verticale, per rimettere in sospensione i lieviti.
- Utilizzare bottiglie perfettamente pulite e tappi a corona idonei.
- Dopo l'imbottigliamento, conservare le bottiglie al riparo dalla luce, a una temperatura di circa 17–20 °C, per favorire la rifermentazione.
- Attendere indicativamente 40–50 giorni prima della degustazione, verificando che la rifermentazione sia completata.
Una volta pronto, consigliamo di servire il vino fresco, a una temperatura di 8–10 °C, preferibilmente dopo averlo scaraffato per separarlo dal naturale deposito.
Formato: Bag in Box da 20 litri
Provenienza: Colline di Farra di Soligo (TV)
Destinazione d'uso: Vino sfuso da imbottigliare, con rifermentazione naturale in bottiglia.
