Quattro vigneti. Quattro identità. Un solo, sorprendente equilibrio.
Ogni vigneto ha qualcosa di diverso da raccontare. Cambiano il terreno, l'esposizione, il clima e le caratteristiche delle uve. È proprio dall'incontro di queste differenze che nasce la nostra Cuvée Quattro Vigne, uno spumante Brut che racchiude in un unico calice quattro diverse espressioni della nostra terra.
Le uve provengono da quattro vigneti della cantina Bressan Daniele, sulle colline di Farra di Soligo. La loro unione dà vita a uno spumante dalla personalità originale, in cui freschezza, delicatezza e carattere trovano un equilibrio tutto da scoprire.
Una bollicina che sa farsi notare per la sua delicatezza.
Non tutte le bollicine devono essere esuberanti. La nostra Cuvée Quattro Vigne si distingue proprio per la sua effervescenza fine e gentile, così delicata da ricordare quella di un vino frizzante.
Una caratteristica che rende ogni sorso piacevole, senza rinunciare alla personalità di uno spumante Brut.
Quattro vigneti, infinite sfumature di gusto.
Nel calice si presenta di un luminoso giallo paglierino tenue, invitante nella sua semplicità.
Al naso rivela un profumo delicatamente aromatico, con piacevoli richiami alla pesca e all'ananas, che regalano una nota fruttata fresca e riconoscibile.
All'assaggio mostra un carattere deciso, accompagnato da una lieve aromaticità dovuta alla piccola percentuale di Chardonnay presente nella cuvée. La delicatezza delle bollicine completa un sorso armonioso, piacevole e mai invadente.
A tavola
La sua personalità lo rende particolarmente interessante accanto a piatti che valorizzano la freschezza e la qualità degli ingredienti.
È ideale con tartare di carne, crudi di pesce e preparazioni delicate, dove la sua bollicina gentile accompagna i sapori senza sovrastarli.
La Cuvée Quattro Vigne è il risultato di una scelta precisa: riunire le caratteristiche di quattro vigneti per creare uno spumante che non assomigli semplicemente agli altri. Un vino che racconta quanto possa essere interessante l'incontro tra quattro diverse espressioni della stessa terra.
Caratteristiche
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Nome: Cuvée Quattro Vigne
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Tipologia: Spumante Brut
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Zona di produzione: Farra di Soligo, Treviso
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Provenienza delle uve: Quattro vigneti della cantina
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Altitudine: 150 m s.l.m.
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Vitigni: Cuvée con una piccola percentuale di Chardonnay
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Colore: Giallo paglierino tenue
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Profumo: Delicatamente aromatico, con note di ananas e pesca
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Gusto: Deciso, leggermente aromatico
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Bollicina: Molto delicata, simile a quella di un vino frizzante
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Gradazione alcolica: 11% vol.
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Residuo zuccherino: 11 g/l
